家常紅燒排骨 食譜坊 菜譜 2.41W 大中小設定文字大小 用料 排骨 250克 料酒 1勺 鹽 少許 冰糖 15克 姜 3片 生抽 2勺 蠔油 2勺 家常紅燒排骨的做法 準備好基本食材 鍋中熱油之後加入冰糖熬製，加入生薑，排骨翻炒 排骨變色後1:1加入生抽、蠔油，黃酒，繼續翻炒之後加入溫水沒過排骨。 燒開之後小火煨10分鐘後關火悶10分鐘。 悶好後放鹽大火收汁，倒入調汁的澱粉水增加濃稠。收汁後即可出鍋啦，撒上蔥花，完美 TAG標籤：排骨 家常 家常紅燒排骨 紅燒 #
