BRUNO桂花糖自炒栗子 食譜坊 菜譜 1.75W 大中小設定文字大小 秋季是豐收的季節,滿大街都是賣的糖炒栗子,嘗一口心花怒放,吃一次滿口留香,這麼好吃的食物自己也要嘗試一下! 用料 栗子 500克 桂花蜜 50克 冰糖 20克 熱水 熱水 BRUNO桂花糖自炒栗子的做法 把栗子放入鍋內,小刀劃開一道口子 加入剛好沒過栗子的水,煮10分鐘 去掉栗子殼,栗子外面的衣,儘量保持栗子完整(碎掉的栗子肉放一邊我們可以做栗子醬) 準備一塊紗布,把栗子包在裏面(這樣的作用是做好的栗子會是一顆顆不會散掉,儘量攤平) 鍋里加50克桂花蜜,20克冰糖,200克熱水,沒過栗子就好,煮15分鐘的樣子(加入5ML的香草精,沒有的也可以不用加哦) 做好的糖漬栗子取完整的分裝起來做甜品夾餡或者裝飾,不完整的那些裝好可以伴酸奶吃,也是極好的 TAG標籤:炒栗子 Bruno 桂花 糖自 #