【北鼎蒸燉鍋】之芙蓉蛋 食譜坊 菜譜 1.63W 大中小設定文字大小 用料 正大富硒雞蛋 1個 水 適量 炒好的肉沫 適量 【北鼎蒸燉鍋】之芙蓉蛋的做法 1.1個雞蛋放入北鼎小陶瓷盞中，加一點點鹽（不放也可以，可在蒸好後加生抽調味），加水調勻。（調得越勻，蒸出來越好看） 2.蓋上小盞的蓋子（表面光滑的必要步驟）。如用其他容器，可以用耐高溫保鮮膜覆蓋。 3.放入蒸燉鍋，蒸14分鐘。 4.淋上炒好的肉沫，還可以加一點點生抽，香油調味。 TAG標籤：燉鍋 北鼎蒸 #
