金湯黑魚片 食譜坊 菜譜 1.13W 大中小設定文字大小 用料 黑魚 1條 金針菇 1把 鹽 5克 小蔥 2根 蒜 3瓣 姜 3片 金湯黑魚片的做法 1.黑魚切片後,用料酒,鹽,蔥段,生薑,蛋清醃製半小時2.起鍋燒油,下生薑蔥段煸香,兌開水500ml,放一點生抽,下金湯料包煮開,下金針菇煮斷生後,把醃製好的魚片均勻的碼在鍋裏面煮5分鐘左右出鍋放大碗裏面3.大碗表面放入蔥花,芝麻,起鍋燒熱油淋上去,大功告成 TAG標籤:金湯黑魚片 好吃 黑魚 金湯 #