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金湯黑魚片

金湯黑魚片的做法步驟圖,金湯黑魚片怎麼做好吃

用料  

黑魚 1條
金針菇 1把
5克
小蔥 2根
3瓣
3片

金湯黑魚片的做法  

  1. 1.黑魚切片後,用料,鹽,蔥段,生薑,蛋清醃製半小時
    2.起鍋燒油,下生薑蔥段煸香,兌開水500ml,放一點生抽,下金湯料包煮開,下金針菇煮斷生後,把醃製好的魚片均勻的碼在鍋裏面煮5分鐘左右出鍋放大碗裏面
    3.大碗表面放入蔥花,芝麻,起鍋燒熱油淋上去,大功告成