姜酒索麪（長壽麪） 食譜坊 菜譜 6.94K 大中小設定文字大小 用料 五花肉 75克 幹香菇 50克 姜 15克 雞蛋 2個 黃酒 60毫升 紅糖 30毫升 索麪（長壽麪） 1把 油菜 5棵 姜酒索麪（長壽麪）的做法 五花肉切丁，香菇泡發後切丁，姜切末，蔥切小丁。 雞蛋攤餅後切絲備用，鍋中油熱後放入姜爆香，放入五花肉翻炒片刻，加入香菇丁翻炒，加紅糖黃酒，炒2分鐘後盛出備用。 油菜焯熟撈出備用，下索麪，面熟後撈入空碗加入開水，澆上香菇五花肉丁，加雞蛋絲油菜即可。 TAG標籤：長壽麪 姜酒 索麪 姜酒索麪長壽麪 #
