好吃停不下的麻辣腰果花生糯米船

最近網上超級火爆的一款糯米船，聽說甜品店排隊好長時間才能買到，而且價格也很貴，這麼搶手的小零食必須安排！新手小白也可以一次成功！

用料  

好吃停不下的麻辣腰果花生糯米船的做法  

1. 1.將配方中所有的材料稱好，腰果和花生在烤箱中提前烤熟，烤熟後腰果一分爲二，花生用擀麪杖攆成小顆粒，這樣後來裝到殼裏會均勻一些，不會有大的縫隙。

2. 2.這是烤好的腰果和花生碎。

3. 3.這是稱好的花椒粉和辣椒粉。

4. 4.這是稱好的黃油，麥芽糖，淡奶油，糖，鹽，放入奶鍋。

5. 5.把奶鍋小火加熱。

6. 6.當奶鍋出現小氣泡時立即關火。

7. 7.迅速將稱好的花椒粉和辣椒粉倒入奶鍋，攪拌，然後將腰果和花生混合倒入攪拌，儘量讓每個乾果都均勻裹上糖漿。

8. 8.用勺子將混合物均勻放入船殼裏，不能放滿，要7分滿，不然烤的時候糖漿會流出來。

9. 9.提前預熱烤箱10分鐘，烤165度，15分鐘。

10. 10.烤好的糯米船，放涼半小時。

11. 11.裝盤，酥酥脆脆的麻辣腰果糯米船做好了，是不是很誘人？哈哈

小貼士

1.腰果和花生烤好一定要敲成稍微大點顆粒，不然放到殼裏的時候會有縫隙，成品會不美觀。
2.裝殼的時候一定不能裝滿，否則烤的時候糖漿會流出來。