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西芹炒蝦仁(樸實版)

西芹炒蝦仁(樸實版)的做法步驟圖

這是一道快手美味的減脂菜,用料少,做法簡單。

用料  

西芹 3根
蝦仁 200g
蠔油 適量

西芹炒蝦仁(樸實版)的做法  

  1. 西芹洗淨切段,洗的乾乾淨淨!用水綽一下。

  2. 蝦仁用水綽一下,出鍋洗的乾乾淨淨。

  3. 鍋裏熱油,西芹和蝦仁一起放在鍋裏,加蠔油,鹽,翻炒盛出。

    西芹炒蝦仁(樸實版)的做法步驟圖 第2張

小貼士

我做菜都是用橄欖油,因此溫度都不會超過180℃,炒這道菜是130℃。