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芹菜香菇火腿羹

芹菜香菇火腿羹的做法圖解 做法步驟

時間:約10-15分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:3人份

用料  

芹菜 100g
鮮香 50g
火腿腸 100g
雞蛋 1個
60g
澱粉 15g
3g
黑胡椒 1g
香油 5g

芹菜香菇火腿羹的做法  

  1. 水澱粉調製:將澱粉和水混合均勻。

    芹菜香菇火腿羹的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 鍋中水燒開,加入芹菜、香菇、火腿,大火煮沸,加入鹽和胡椒粉調味。

    芹菜香菇火腿羹的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 邊攪拌邊倒入水澱粉,至湯汁濃稠,倒入蛋液,快速攪散。

    芹菜香菇火腿羹的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 出鍋前加入一點香油,攪勻,就可以美美地享用啦。

    芹菜香菇火腿羹的做法圖解 做法步驟 第5張

小貼士

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