芹菜爽脆、香菇肥美、白米粥軟糯,美食當前😬
煮的時候聞着香菇冒出來類似雞湯的香氣,一碗平常無奇的粥,頓時誘人無比。
此粥亦可加入皮蛋、瘦肉,輕輕鬆鬆一粥多吃。
用料
大米 | 小半杯 |
水 | 到電飯鍋2的水位線 |
香菇 | 3-4朵 |
芹菜 | 1根 |
鹽 | 1克 |
蒜 | 1瓣 |
生薑 | 2小片 |
香菇芹菜粥的做法
提前先煮好白米粥
芹菜、香菇清淨,切小
大蒜拍碎、姜切細絲備用
鍋中加入少量植物油,下入蒜末、薑絲,炒香後加入香菇片,炒至出水,盛出備用。
取適量白米粥,加入炒好的香菇,等它煮沸
加入芹菜它碎,並且開始調味,即可盛出食用。