芥菜香菇粥 食譜坊 粥 5.72K 大中小設定文字大小 用料 芥菜 2根 香菇 5朵 大米 200克 鹽、糖、雞精 各1克 白胡椒粉 少許 料酒 1/2湯勺 香油 1/3湯勺 清水 適量 食用油 10滴 薑片 1片 芥菜香菇粥的做法 大米洗淨後用適量清水浸泡一個鐘後，撈洗瀝乾水。 鍋中放入適量清水，大火燒開後倒入大米，滴入食用油，繼續燒開後轉小火煮20分鐘，關火。 香菇用水泡軟後剁碎，芥菜洗淨後用剪刀剪成絲狀。 鍋中放一碗粥底，大火燒開後，把芥菜、香菇、香油，雞精、糖、鹽、胡椒粉、薑片一起放入鍋中拌勻，繼續燒開後小火煮2分鐘，即可裝碗。 成品圖 TAG標籤：香菇 芥菜 好吃 芥菜香菇粥 #
