香菇芹菜胡蘿蔔香腸粥
用料
香菇 | 4朵 |
大米 | 半杯 |
胡蘿蔔 | 半根 |
芹菜(用的香芹) | 適量 |
香腸(鹹) | 一小段 |
小米(養胃) | 一小把 |
香菇芹菜胡蘿蔔香腸粥的做法
1、所有材料切丁 、香菇泡發 切成條狀 待用!
2、大米小米洗乾淨 泡半小時
3、砂鍋里加足量水(如果後期發現水少了記得及時添加水)大火煮至沸騰,轉小火熬,記得時不時攪拌下防止粘鍋!
4、煮到米開花後 加入胡蘿蔔香腸和香菇繼續煮10分鐘左右(若水不夠 記得添加水)
5、放入香芹再煮5分鐘!加入少許鹽(因爲我用的是自家醃製的香腸 所以本身就鹹而且有油!)可以出鍋啦!
小貼士
注意:如果用的是火腿腸的話 可以在熬煮時加少許油!
如果使用的是西芹,可以熬煮時間久點 但是記住芹菜不可以熬太久 如果不脆吃的很影響
口感的哦!