炒年糕（煮年糕）
簡單幾步，就能吃到香噴噴熱辣辣的年糕哦
用料
| 年糕 | 一人份 |
| 糖 | 3g |
| 辣白菜 | 按照自己喜好添加 |
| 清水 | 150ml |
| 韓式辣醬 | 兩大勺 |
炒年糕（煮年糕）的做法
韓式辣醬倒入清水中，拌勻煮開；
倒入年糕，大火翻炒，直至湯汁濃稠，每根年糕都裹上湯汁，加一點點糖調味；
最後加入辣白菜翻拌，關火裝盤，撒少許芝麻裝飾即可。
年糕做法：糯米粉和粘米粉1:1混合，慢慢加水揉成團；鋪上布上鍋蒸40分鐘，蒸好後呈半透明狀；保鮮袋滴幾滴油，把麪糰扔進去，帶上隔熱手套一直揉，揉到麪糰溫熱，越揉越勁道；然後在保鮮膜上整形，整成自己喜歡的形狀，裹上保鮮膜定型，放冰箱裏隔夜；糯米粉放多了軟，粘米粉放多了粘，根據自己口味調整（做法參考Amanda曼達）
小貼士
年糕可以買現成的，但更推薦自己做的
