夏天必吃的酸辣雞爪 食譜坊 菜譜 3.29W 大中小設定文字大小 很簡單，想吃了 用料 雞爪 一斤 米醋 適量 老陳醋 適量 家裏有壽司醋（酸的比較靦腆） 適量 紅辣椒，青辣椒 喜歡辣多放些 糖 覺得酸可以多放些 鹽 少許 香油 少許 香菜 20g 蒜頭 7，8枚 姜 半塊 料酒 適量 夏天必吃的酸辣雞爪的做法 雞爪加姜，料酒鍋開八分鐘，投入冰水，是爲了增加雞爪的脆感，把所有調料放一起拌勻，加入瀝乾水的雞爪 調料汁漫過雞爪，放冰箱泡一夜，那個酸辣甜，誰吃誰知道，呵呵， 這是泡了一夜的，冰冰滴，最適合夏天了 TAG標籤：雞爪 酸辣 夏天 必吃 #
