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夏日小食 酸辣雞爪

夏日小食 酸辣雞爪的做法步驟圖

用料  

雞爪 兩斤
白醋 一瓶
味極鮮生抽 3分2瓶
食用鹽 少許
辣椒 適量
芝麻油 適量
蒜頭 適量
辣椒 適量
香菜 少許
適量

夏日小食 酸辣雞爪的做法  

  1. 首先處理好雞爪,放入鍋裏開煮,放入適量料酒一起煮

  2. 煮至雞爪熟後撈起,放入裝好冰水的碗裏

    夏日小食 酸辣雞爪的做法步驟圖 第2張
  3. 白醋,醬油,辣椒油,芝麻油,食用鹽一起倒入另一個乾淨的容器裏,放入備好的蒜頭,香菜,辣椒,雞爪,攪拌,放冰箱冷藏即可。

小貼士

處理雞爪的時候把雞腳趾切除,吃起來也比較方便哦

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