黑胡椒蒜香排骨~空氣炸鍋版 食譜坊 菜譜 1.13W 大中小設定文字大小 用料 排骨 400克 味好美黑胡椒醬 30克 迷迭香 1根 蒜 1頭 黃油 10克 鹽 適量 黑胡椒蒜香排骨~空氣炸鍋版的做法 排骨洗淨,放入冷水中浸泡2個小時,中途換2~3次清水,蒜剁成蒜蓉。 將浸泡好的排骨瀝乾水分,放入味好美黑胡椒醬、鹽、迷迭香、一半的蒜蓉,攪拌均勻,密封冷藏醃製3小時以上。 另一半蒜蓉放入室溫軟化的黃油,攪拌均勻。 預熱好的空氣炸鍋鋪錫紙,放入排骨,將蒜蓉塗抹在表面,180℃烤15分鐘,翻面再烤5~10分鐘即可。 蒜香十足 小貼士❤️黑胡椒醬有鹹度,鹽不要放多! TAG標籤:炸鍋 黑胡椒 排骨 #