居家小資自制雞尾酒- mojito
5步教你自制周杰倫都愛滴mojito!
用料
青檸 | 1個 |
新鮮薄荷葉 | 10片 |
白朗姆酒 | 50ml |
蘇打水 | 1罐 |
粗粒砂糖 | 1勺 |
冰塊 | 若干塊 |
居家小資自制雞尾酒- mojito的做法
青檸切掉兩頭,橫切一分爲四,去籽放入杯底。
取10片新鮮薄荷葉,拍打使其散發香味,放在青檸上,再加入一勺粗粒砂糖。
用擀麪杖(或其他底部較平的棍子)輕壓杯中的青檸和薄荷(輕一點,用力過大會把青檸皮的苦味碾出來)
自制碎冰,拿一大塊布包住冰塊,找個結實的地方一陣猛摔,就可以得到碎冰。
在杯中放入碎冰,加50ml白朗姆酒(新手可以少放些酒),再倒入蘇打水裝滿杯。清清涼涼的mojito就做完了。
當然不放白朗姆酒只放蘇打水就製成了小孩子可以喝的清涼薄荷飲料啦!趕快在家做起來吧!