胡蘿蔔小花蛋餅

適合月齡：12月齡以上

用料  

胡蘿蔔小花蛋餅的做法  

1. 將雞蛋打散，將胡蘿蔔切成小丁；取四分之三的蛋液和胡蘿蔔丁一起放入料理機，加入半勺麪粉；剩餘的四分之一蛋液里加少量麪粉。

2. 將兩份“加料”蛋液分別打成泥糊狀。

3. 將兩種蛋糊分開裝入兩個裱花袋內。

4. 開小火，放平底不沾鍋，鍋稍熱的時候開始擠蛋液，原味蛋糊擠成花芯，胡蘿蔔蛋糊擠成花瓣，煎熟就好啦～

小貼士

記住全程小火，如果鍋太熱總糊就關一會兒火再開啟～