蛋花米酒湯

1.米酒.


2.雞蛋.


3.根據個人愛好.如果喜歡香甜一點的味道可加純牛奶.加入量根據個人喜好.


4.白砂糖.

用料  

蛋花米酒湯的做法  

1. 倒入開水煮一會倒入米酒.

2. 把雞蛋打在碗內打散.到入鍋內攪拌.

3. 再倒入牛奶.以個人喜好的量就行.再放點白砂糖更香甜一些.

小貼士

米酒也不用放很多.用掌心大點的湯勺一勺就可以.雞蛋我個人一個就夠了.如果喝的人多就放兩到三個.

純牛奶是沒有什麼味道的.不用擔心會膩.其實也就是讓雞蛋有一種很淡的香醇味道.那麼白砂糖也可放可不放.喜歡淡的就不放.喜歡甜一點的就放.喝起來愛不釋手.

做出來也就三分鐘內的時間.特別簡單.