米酒蛋花玉米羹

第一個食譜，😅😅

用料  

米酒蛋花玉米羹的做法  

1. 鍋中添適量水，加入玉米糝煮開。喜歡枸杞的可以加入幾粒枸杞。

2. 把玉米粉加少量水攪拌成稀糊狀，邊攪拌邊倒入鍋中，煮開。此時根據個人口味加入適量冰糖。

3. 把米酒倒進去，攪拌均勻，煮開。

4. 把雞蛋打入碗中，攪拌均勻後，邊攪拌邊倒入鍋中，煮開。

5. 完成了。

小貼士

碗旁邊的勺子是爲了方便給大家評估用量的，家裏沒有工具來稱重😂