醬黃豆
用料黃豆克八角個蔥勺鹽克姜三到五片老抽半勺生抽1勺油克花椒十粒辣椒8-10個芝麻6克醬黃豆的做法把黃豆泡發，泡一宿，把豆子倒入無水無油的鍋沒！把黃豆水份炒幹！加入油，蔥姜，八角，花椒！紅幹辣椒，冰糖，鹽，生抽，老抽，水！水沒過黃豆！蓋鍋...
醬黃豆
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料幹黃豆100g生抽30g冰糖10g花椒0.5g幹辣椒5個醬黃豆的做法用清水將黃豆泡發。泡好的黃豆加生抽、冰糖、花椒、幹辣椒，倒入高出黃豆的水。中小火煮20-30分鐘左右，煮到自己喜歡的...
黃豆醬豆角
豆角一直能做得很美味，很下飯。家裏人都喜歡吃，這是我做的其中一種做法，希望大家喜歡。用料豆角1斤黃豆醬2勺鹽適量醬油適量蒜蓉適量黃豆醬豆角的做法1.準備材料2.豆角切小段，豬肉切片，蒜切蓉。豬肉先用少許白砂糖，鹽，醬油醃...
肉醬黃豆
冬天裏，人們的口味偏重，於是就想起利用家裏的已有食材—黃豆、榨菜等，製作了一鍋肉醬黃豆。用料黃豆500克瘦肉100克榨菜1塊郫縣豆瓣醬1大勺黃豆醬1勺半蔥1根姜6片食用油100克十三香1小勺花椒粉適量肉醬黃豆的做法黃豆用...
黃豆辣醬
自己喜歡吃醬，各種的，抖音看了然後加入自己的改良。用料黃豆克鹽克醬油勺甜麪醬白糖克紅辣椒生薑蒜黃豆辣醬的做法把黃豆洗淨泡一個晚上，然後用水煮，水裏放適量的八角桂皮香葉花椒倒入適量醬油。待黃豆煮到軟爛撈起控幹水...
黃豆醬
昨天看到抖音做黃豆醬視頻於是今天嘗試做，味道自我感覺不錯，這下早上吃粥、吃麪條菜解決了用料黃豆500克姜3片生抽1勺油15克桂皮1個八角5個香葉5片幹辣椒5個白糖10克剁椒200克豆瓣醬200克大蔥兩段節白芝麻10克黃豆醬的...
黃豆醬
河南的饃，泛指一切饅頭吧？荷葉饃，酵子饃，沒鹽味沒甜味。但下料不吝嗇，瓷實得很，本地人特別珍愛，常常看到他們一買就是一袋鹹菜十幾二十多個饃，鹹菜是名副其實的鹹，就着稀飯或者夾在饃裏面吃還行，單吃的話舌頭都要殘廢啦！後來發現...
醬爆黃豆
小時候奶奶經常做這個吃，童年的美食回憶！用料黃豆150克白菜200克黃豆醬3勺幹辣椒5個醬爆黃豆的做法黃豆用油小火炒熟白菜切絲辣椒切段配料黃豆醬蔥花爆香，放入幹辣椒，白菜絲煸炒一會兒，放入黃豆醬一起炒一會兒，然後放入炒好...
酥黃豆/醬黃豆/黃豆粉
🌕酥黃豆：搭配雜醬麪，擔擔麪，零嘴和下酒菜等黃豆、鹽、孜然粉/胡椒粉1️⃣黃豆洗淨，加少許鹽浸泡2小時，撈出瀝乾水分，並用廚房用紙輕輕吸乾水分2️⃣鍋加油，油微熱放入豆子，中小火炸10分鐘撈出3️⃣待油溫上升至7-8成熱時進行復炸，炸...
黃豆大醬
小時候就喜歡吃娘做的大醬。後來娘老了做不動了，自己卻越來越想念大醬的味道。既然是老祖宗的東西，自己要學會留給子孫的。就自己照小時候的印象以及網上的介紹做了一次。大醬正在曬太陽的階段。味道真不錯。一盆是黃豆...
豆渣黃豆醬
用料豆渣適量豆瓣醬一勺糖一小勺油一勺豆渣黃豆醬的做法油熱下一勺豆瓣醬炒香以自己口味加入豆渣加入小半碗水不停炒濃稠炒香然後裝瓶放冰箱儲存，可以燒菜夾餅夾饅頭，儲存越久越香...
醬香黃豆
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料黃豆300g油炸料食用油30g香菜8g洋蔥絲15g花椒2g八角（大料）3個香葉5片調味料郫縣豆瓣醬15g甜麪醬15g線椒3個青線椒3個糖4g生抽4g蒜末5g蔥花5g醬香黃豆的做法黃豆提前浸泡4個小...
醬油黃豆
沒啥故事，就是黃豆放了好久一直嫌麻煩沒怎麼吃，今天實在看不下去了，就把它煮了，哈哈哈😄用料黃豆300克老抽3勺蠔油適量蒜片5瓣白糖少許紅棗2顆薑片3片醬油黃豆的做法泡黃豆！泡之前把黃豆挑一挑，選擇飽滿圓潤的。用清水使勁...
黃豆醬炸醬
老婆愛吃黃豆醬的炸醬，不愛吃幹黃醬做的炸醬。夏天到了，多做點沾菜拌麪兩相宜。用料甜麪醬1袋黃豆醬2袋蔥半根肥肉200克瘦肉400克大料1個水適量黃豆醬炸醬的做法肥肉，瘦肉切丁。蔥切末。兩袋黃豆醬，一袋甜麪醬。中小火，鍋...
【醬香黃豆】
這道醬香黃豆，是小主心中top1的小菜我家早餐要是喝粥，它絕對必備！跟傳統的黃豆醬不同，醬香黃豆的成品顆顆完整又飽滿，吸收了濃郁的湯汁，吃起來醬香特別足！製作醬香黃豆也不是什麼大工程，泡豆、炒香料、燉煮，3步即可到位。相信...
黃豆醬土豆
看了下廚房上做出來的用料土豆3個黃豆醬3勺姜4片鹽克黃豆醬土豆的做法把該放進去的都放進去然後加水煮小貼士看心情...
辣黃豆醬
每個美食的背後都有一個故事這個美食的背後有一個吃貨😄用料黃豆1斤小米椒半斤姜1塊醬油（老抽）5勺生抽5勺鹽5勺糖3勺香葉，陳皮適量（可放，可不放）辣黃豆醬的做法1.小米椒用鹽水泡一會洗乾淨瀝水2.黃豆泡一天，泡黃豆的水不要倒...
香醬黃豆
從小就喜歡黃豆及豆製品，營養豐富又有獨特的味道。這醬香的軟軟的黃豆，搭配饅頭或者稀飯，美好的一天從早飯開始~~~~用料黃豆三把香料(八角香葉草果等)一點點冰糖兩三顆老抽三茶匙黃豆醬一茶匙花椒數顆姜蒜片幹辣椒一兩顆...
黃豆醬雞
老公愛吃雞肉，我變着花樣給他做，都快變出花了，哈哈……用料母雞1只普寧豆醬2瓶蔥結1個薑片適量小辣椒2個黃豆醬雞的做法母雞洗乾淨，準備好薑片，小辣椒，薑片。準備好黃豆醬，如果買海天豆瓣醬，要適當減分量哦，會比較鹹。兩勺黃豆...
【黃豆醬】
Hello~我是蓉兒！前幾期分享了豆角、玉米以及西紅柿的一些儲存方法，簡單又實用，儲存一年也不會壞，今天我們繼續來分享一個黃豆的儲存方法。用料黃豆400克青椒350克紅椒350克大蒜兩頭生薑幾片鹽35克生抽20克香葉3片八角2顆...
蝦醬黃豆
挨着海邊長大的孩子對海產品的喜愛和研究無時無刻不在更新中……美味蝦醬除了炒雞蛋拌麪，最喜歡的還是放點白菜稍和泡發黃豆做成醬，再蒸一鍋饅頭，保證多吃一個饅頭。😁小提示：炒蝦醬時不能油太熱，會濺出來。如果喜歡吃軟白...
黃豆醬面
用料黃豆醬兩勺麪餅一個水適量黃豆醬面的做法材料將水燒開放入麪餅煮了四五分鐘後把水倒掉，加入新的開水加入黃豆醬攪拌成品小貼士真的加少點醬！難吃死我了……超級鹹！！！不過挺香的！...
醬燒黃豆
除了做豆腐打豆漿，黃豆這樣做也好吃哦！用料黃豆一小碗青紅椒三五個大蔥、薑末、蒜末少量小蔥1根黃豆醬1小勺甜辣醬半勺味噌半勺味極鮮少許芡粉少許八角、肉蔻三五個白砂糖半勺肉末少量醬燒黃豆的做法1、黃豆清水泡1晚上...
黃豆醬菜
之前我分享的一些菜譜食材搭配有黃豆醬，有朋友問我，做菜買哪個牌子的黃豆醬比較好。其實想吃黃豆醬不用買，學會醬菜店的做法，在家就能做，不用發酵不用曬，放半年不會壞，好吃又省事。我用的黃豆醬配方和做法是在醬菜店打工的表...
黃豆豆瓣醬
奶奶特別拿手的一道菜，黃豆加豆瓣醬用料豆瓣醬1勺黃豆1碗水50克油適量黃豆豆瓣醬的做法準備好材料，豆瓣醬，黃豆先用高壓鍋把黃豆燜熟，然後瀝乾水分待用倒入油，把黃豆放入鍋裏翻炒幾下再放入適量水，適量的豆瓣醬，大火煮熟，一鍋...