就是傻瓜操作,非常樸實的味道。喝慣了奶茶偶爾換個茶底喝完全不會膩,無論是單加椰果還是珍珠味道都非常好。
用料
捷榮1號 | 20g |
開水 | 650克 |
果糖 | 1勺 |
冰塊 | 適量 |
好喝百搭基礎紅茶底的做法
紅茶正常是1:30,這個用1:35-40都是ok的,店裏是泡10分鐘,不要泡太久會苦。茶渣子必須全部濾出去。
有條件可以拉茶去除苦澀味兒。我這個時間有點久,泡出來的茶湯顏色就很深。強調一下一定要用果糖,跟白砂糖的味道完全不一樣。
小貼士
所有奶茶就tm給我用果糖!!!!什麼冰糖糖漿白砂糖都不行,沒有就給我買!20塊錢5斤經濟實惠。