美善品·無石灰冰粉

用料  

美善品·無石灰冰粉的做法  

1. 主鍋放入50克野生冰粉籽

2. 加入1500克涼開水（不能用礦泉水或者桶裝水），浸泡30分鐘，冰籽要浮在表面，用筷子攪動一下，儘量讓冰籽都在水裏

3. 設定5分鐘/反轉4，完成後，液體有一點黏黏的感覺，這一步就是模擬的用手搓冰粉，但用手搓，總感覺自己吃的是洗手的水，哈哈哈～

4. 找一個大碗，鋪細紗布

5. 冰粉液倒進去

6. 把紗布圍攏，小心提起來，擠幹剩餘的液體，一定要擠幹。冰粉放冰箱冷藏過夜

7. 製作紅糖水，紅糖，水和冰糖按2:2:1的比例放入主鍋，設定10分鐘/100度/速度1，喜歡紅糖更濃稠的，時間增加到15分鐘

8. 熬好的紅糖水（我只用了100克紅糖），因爲做起來太容易，沒必要一次做太多

9. 冰粉凝固好，劃成小塊，淋上紅糖水就可以來吃了。這是最基礎的紅糖冰粉，可以看心情搭配成豪華版，山楂片，葡萄乾，酒釀，玫瑰糖，芝麻，花生碎。。。。。。