初中生宵夜-簡易版炸豆腐(炸串) 食譜坊 菜譜 2.56W 大中小設定文字大小 初三孩子辛苦,晚上可以加一個便利又健康的小宵夜~ 用料 包漿豆腐 1盒 海底撈麻辣燙調料 1勺 腐乳 1塊 澱粉 1勺 韭菜或小蔥 3根 初中生宵夜-簡易版炸豆腐(炸串)的做法 所有材料如圖,嘗試過各種底料,最好吃的是海底撈麻辣燙調味料 包漿豆腐沖洗一下,拿廚房紙巾吸乾水分 下鍋炸啦,豆腐容易爆漿粘筷子,最好炸兩次。第一次炸了撈出來稍涼後,再復炸。炸出來的豆腐可以拿吸油紙吸一下,這樣油少一點。 復炸豆腐,每次量少多次,避免粘連。 炸好裝盤啦 鍋內留少量油,加入海底撈麻辣燙底料,一塊豆腐乳,翻炒出紅油。 一勺澱粉,加水勾芡,加入韭菜碎 醬汁完成~ 豆腐蘸上醬汁開吃啦~ 馬上出鍋 外焦裏嫩,加上蘸醬的辣味鮮味,美味又健康~ TAG標籤:宵夜 炸串 初中生 簡易版 炸豆腐 #