黑胡椒雞翅中
雞翅一直是我和女兒最愛吃的,孩子小的時候經常做可樂雞翅,後來知道了可樂因糖度高對身體不好,而改用裹麪包糠炸制食用,後來又聽說雞翅裏面有大量的激素殘留,因此忍痛割愛,幾個月才吃上一次……
今天實在是太饞了,買了據說可靠的雞翅,又選擇了可靠的食用方法,儘量避免對身體不好的因素影響健康吧,味道很成功✌️分享給各位廚友。
用料
雞翅中 | 12個 |
生抽 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
黑胡椒醬 | 適量 |
黑胡椒雞翅中的做法
翅中的正反面都切兩刀
用蠔油、一點點生抽抓捏均勻入味至少一小時
擺入烤盤
按“烤雞翅”按鍵,自動烤,總共18分鐘。
中途翻面,繼續烤。
刷上黑胡椒醬,烤幾分鐘。
翻面,刷醬。
繼續烤至熟透。
撿出擺盤,即可上桌食用嘍✌️✌️✌️
外焦裏嫩,焦香可口!