仿三杯雞^_^荷馬私廚 食譜坊 菜譜 3.22W 大中小設定文字大小 前幾天有朋友請客，點了一道三杯雞，上網翻菜譜，九層塔沒有😭好吧，那就仿！ 用料 姜 片 胡椒粉 適量 小雞腿（應該雞中翅） 仿三杯雞^_^荷馬私廚的做法 小雞腿（應該用雞中翅） 小塊 姜，蒜，香菇，杏鮑菇，改刀，圖中少了洋蔥 如圖 雞塊焯水 熱鍋涼油，下洋蔥，蒜，薑片煸炒出香味 下雞塊繼續翻炒，變色後加入香菇塊和杏鮑菇塊。 料酒（米酒），生抽，老抽，冰糖加入，大火5分鐘。 出鍋，配米飯不錯😊 小貼士缺了很多材料，又加了一些，味道好極了😀只要你自己願意做，個個都是大廚！ TAG標籤：仿三杯雞荷馬私廚 荷馬 私廚 三杯 #
