廚房小技巧

油溫：一成油溫等於30度

用料  

廚房小技巧的做法  

1. ，

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3. 👇

4. 香醋炒，陳醋蘸，白米醋天然無添加。白醋酸。

5. 鹼面，白醋，洗潔精，開水浸泡幾分鐘

6. 做的少的可以一試

7. 眼睛表示看會了

8. 。

9. 清洗破壁機

10. 。

11. 文怡剝蒜皮方法:蒜瓣，切掉屁股，扔清水裏浸泡五分鐘，再輕輕捻掉蒜皮即可

12. 還是文怡的，切蔥花方法:
    豎着中間滾動切三刀，
    再切橫截面