熟嗆血蚶 食譜坊 菜譜 1.36W 大中小設定文字大小 用料 血蚶 600克 姜蒜 適量 香菜 三根 朝天椒碎 三分之一 李錦記味極鮮抽 30克 康樂醋 15克 味淋 5克 細砂糖 5克 高度白酒 1克 熟嗆血蚶的做法 熟嗆血蚶&生醃醉血蚶 ——血蚶清洗乾淨，放在一個洗菜蘿裏，鍋子水燒開，放入血蚶，浸泡二十秒撈起，然後再浸泡十秒撈起， 剝開擺盤， 用一個小碗調汁，蒜末，薑末，香菜末，三分之一的朝天椒碎，生抽，康樂醋，味淋，一點點的白酒，適量糖，混合均勻，淋在血蚶上，浸泡一小時左右即可享用。 TAG標籤：好吃 熟嗆血蚶 #
