義式奶油蕈菇燉飯
奶香四溢滋潤了米粒,綜合意大利香草讓蕈菇的濃郁風味更加鮮明,加上一點乾酪瞬間增加食慾,用電飯鍋也能輕鬆蒸出全家都喜愛的美味。
用料
白米 | 2杯 |
洋蔥 | 1/2顆 |
蒜頭 | 6瓣 |
蘑菇 | 10顆 |
香菇 | 5朵 |
黑玉菇 | 1/2包 |
白玉菇 | 1/2包 |
乾酪絲 | 60公克 |
小磨坊綜合意大利香草 | 2小匙 |
小磨坊清香黑胡椒粉 | 1小匙 |
小磨坊玫瑰鹽 | 適量 |
奶油 | 20公克 |
無調味高湯 | 200公克 |
鮮奶 | 200公克 |
義式奶油蕈菇燉飯的做法
材料準備
白米洗淨,浸泡10分鐘瀝乾備用。
洋蔥切丁狀,蒜頭、蘑菇、香菇切片,黑白玉菇切除蒂頭撥開備用。
將白米放入電飯鍋內鍋,加入洋蔥、蒜片、香菇、蘑菇、黑白玉菇。
加入鮮奶、無調味高湯成燉飯濃香風味來源。
加入玫瑰鹽、清香黑胡椒粉和綜合意大利香草調味。
放上奶油,電飯鍋外鍋加入二杯水。
開關跳起後開啟均勻撒上乾酪絲燜至融化即可。