徽湘情緣培訓黃瓜拌金針菇 食譜坊 菜譜 2.47W 大中小設定文字大小 用料 金針菇 1大把 黃瓜 半根 柿子椒 2個 生薑、大蒜、辣椒油、生抽、醋 適量 徽湘情緣培訓黃瓜拌金針菇的做法 黃瓜與柿子椒洗淨切成絲,大蒜與生薑切成末;金針菇切去根部有雜質的部分,撕開洗淨 將姜蒜末放入小碗中,加入適量的鹽、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌勻成涼拌汁待用 金針菇放入沸水中煮約一分鐘,撈出瀝乾晾涼 將晾涼的金針菇與黃瓜絲、柿子椒絲放入大碗中,倒入涼拌汁拌勻即可 TAG標籤:培訓 金針菇 徽湘 情緣 #