徽湘情緣培訓巧克力千層 食譜坊 菜譜 1.74W 大中小設定文字大小 將一層層面餅包裹上巧克力,最後在上面撒上巧克力粉真是非常誘人 用料 麪粉 200克 可可粉 適量 雞蛋 2個 砂糖 適量 徽湘情緣培訓巧克力千層的做法 把低筋麪粉、可可粉、細砂糖、鹽放在盆裏,混合均勻,加入雞蛋液,混合均勻; 倒入隔熱溶化的黃油攪拌均勻,倒入牛奶攪拌均勻即成麪糊,倒入一勺麪糊迅速攤平,中小火煎到一面微微焦黃,用筷子挑起翻面煎熟,重複以上步驟,把煎好的餅放在烤網上放涼 在麪皮上撒上可可粉,將其完全覆蓋住 再蓋上另一片餅,如此類推直至鋪完所有的餅,擺上適量水果裝飾即可 TAG標籤:情緣 千層 巧克力 徽湘 培訓 #