肉炒蛋
祖傳肉炒蛋，雖然是肉蛋餅，吃起來方便！用料雞蛋3個肉250克鴨蛋1個澱粉適量蔥適量料酒適量生抽適量鹽適量耗油適量肉炒蛋的做法絞肉泥，用料酒蔥生抽耗油攪拌。肉泥中放入3個雞蛋，1個鴨蛋，攪拌均勻。再放入適量澱粉，攪拌均勻。...
肉末炒蛋
用料刨地雞雞蛋2個千金之軀—豬肉100克薑片2片山茶油10克洋蔥半個肉末炒蛋的做法從菜市場捉來一口姜，切片。沒有的自行種植。洋蔥切末，豬肉剁成肉末。兩個雞蛋打散備用。油鍋爆炒洋蔥肉末薑片，快熟時加入雞蛋。起鍋前加...
肥肉炒蛋
用料雞蛋3個肥肉適量青紅椒適量肥肉炒蛋的做法備菜肥肉帶點點瘦肉煸出油，倒入雞蛋翻炒倒入青紅椒翻炒熟透，超下飯。...
餐肉炒蛋
這道菜簡單又快手，手殘黨也不會翻車用料雞蛋5個梅林午餐肉1盒鹽適量餐肉炒蛋的做法午餐肉切成丁，大小隨意鍋中放少許油，小火把午餐肉丁煎一會，煎到有一點點焦就可以了，不用煎太久。盛出備用鍋中放油，大火熱油，把打好的雞蛋倒...
青紅椒炒肉和炒蛋蛋
今天想給老公做個青椒炒肉，覺得比較下飯，但是他想吃雞蛋的，牛肉已經化開了，但是又想做他想吃的，就有了兩盤青椒～用料紅椒2-3個青椒2-3個牛肉適量雞蛋2個蔥薑蒜適量花椒4-5粒澱粉少量植物油適量料酒適量老抽1勺生抽1勺鹽適量...
蟹肉炒蛋
眼下正是吃了螃蟹的好時候，買一隻螃蟹來炒蛋給小朋友吃。用料雞蛋2個石蟹1只薑片2片青蒜1根鹽半勺料酒少許蟹肉炒蛋的做法螃蟹蒸至8分熟，挑出蟹肉可以挑出很多很嫩的蟹肉打兩個蛋，放鹽姜蒜切好薑片和青蒜頭下油鍋爆香倒...
肉末蛋炒飯
用料肉末適量雞蛋兩個蒜葉適量鹽、雞精、醬油、料酒適量肉末蛋炒飯的做法雞蛋炒熟盛出肉末炒到變色，放冷飯、料酒、醬油、鹽、雞精、雞蛋翻炒，最後放蒜葉，哦了～...
蛋/肉炒麪
用料雞蛋個麪條份蛋/肉炒麪的做法要是放肉的話，把肉絲泡掉血水洗乾淨，倒點生抽黑胡椒放一邊醃製。青菜洗乾淨瀝水。還可以放綠豆芽。粗麪煮七分熟（水多放，水少容易成糊），撈出浸泡涼水，多泡兩三次好把白麪水沖掉，瀝乾倒點油攪...
肉沫蛋炒飯
蛋炒飯加上肉沫，不僅僅是蛋炒飯用料豬肉沫50雞蛋一個黃瓜適量胡蘿蔔適量精鹽適量蔥沫適量米飯一碗胡椒粉適量肉沫蛋炒飯的做法鍋底加油，肉沫炒熟，炒香打雞蛋一個，鍋底放油，雞蛋入鍋，炒熟放入胡蘿蔔塊，黃瓜塊，米飯，肉沫，翻炒添加...
蛋炒五花肉
用料鹽適量油適量生抽適量五花肉見視頻雞蛋兩個剁辣椒蛋炒五花肉的做法用量都寫在視頻裏，這個菜譜是湖南這邊口味，味道不錯，第一次看見雞蛋炒肉我很好奇，所以打算分享給大家...
瘦肉炒蛋
用料瘦肉100克雞蛋2個澱粉2勺瘦肉炒蛋的做法把瘦肉切片切小，加入鹽和少許的味精醃製雞蛋打散，加入澱粉水（2平勺土豆澱粉，3湯勺水）熱鍋冷油，油燒至五成熟後，倒入瘦肉炒熟把炒熟的瘦肉和剩餘的油加入蛋液中，攪拌均勻熱鍋冷油，倒...
肉茸鬆炒蛋
從小就愛吃的美味，鮮嫩的肉茸和噴香的雞蛋完美的結合用料豬絞肉適量雞蛋4個料酒，鹽，高湯粉，姜適量香蔥2根玉米油適量肉茸鬆炒蛋的做法準備好食材，香蔥切蔥花，姜切碎末或者直接用薑汁除玉米油外將所有材料放大碗內攪拌均勻（可...
蛋皮炒肉片
食材雖然平平無奇，做法也很家常，但是做出來的味道卻是老少皆宜，尤其適合小朋友。加上蛋皮吸足了肉汁的味道，湯汁很是適合拌飯哦！用料豬肉300克雞蛋1-2只姜蔥適量料酒一勺生抽一勺蠔油一勺蛋皮炒肉片的做法新鮮的土豬肉切片...
蛋肉炒飯！
煮的飯太多了所以第二天早餐準備用來炒一個飯！用料雞蛋3個隔夜米飯1碗蔥1根玉米1根青瓜1根蒜薹（可不加）半根豌豆（可不加）2把豌豆（可不要）少許鮮蘑菇（可不加）3個生抽（飯）2勺耗油（飯）少許白糖（飯）少許鮮蘑菇（可不加）少許蛋肉炒飯！的做法St...
牛肉炒蛋
以前在泉州華大後門吃過牛肉滑蛋，一直想念那個味道，今天自己試了下，哈哈，只能稱之爲牛肉炒蛋，下一次再來牛肉滑蛋吧🤣用料牛肉100克雞蛋2個鹽適量醬油1勺料酒1勺薑末適量蔥花適量油適量牛肉炒蛋的做法準備主配料，牛肉切絲在...
肉未炒蛋
香噴噴、鮮嫩美味的肉末炒蛋是很多小朋友喜歡的一道菜，幾個朋友家的小孩每次來我家吃飯都會要求我做這道菜。用料豬裏脊肉150克雞蛋（鴨蛋）2只蔥2株鹽、紹酒、油適量肉未炒蛋的做法準備好材料裏脊肉剁末，蛋打成蛋液，蔥切成...
雞蛋炒肉
跟田螺姑娘學來的用料雞蛋3個生抽1勺肉250克香菜根十根鹽薑絲胡椒粉雞蛋炒肉的做法肉切片用生抽和鹽胡椒粉醃製半小時雞蛋加生抽胡椒粉打散備用。鍋內熱油放香菜根和薑片小火煸炒，撥到一邊，放肉片。翻炒一會可以將香菜...
蛋炒牛肉
用料牛肉500g醋蛋炒牛肉的做法【滑蛋炒牛肉】1.牛肉切薄片，放入醃料(醬油、薑汁、酒、白糖、澱粉、花生油)拌勻，泡嫩後撈起待用，打散雞蛋後，放入鹽拌勻；2.將醃製好的牛肉放入蛋液中；3.將鍋燒至十分熱，放入油，油熱後，放入蛋液，用...
五花肉炒蛋
田螺姑娘的搭配，自己精確了各種用量，嗯的確是簡單又怪好吃的。用料五花肉250克雞蛋3個姜3片生抽10克白胡椒粉2克鹽1克香菜根3根花生油15克五花肉炒蛋的做法五花肉最好是不帶皮的，我把帶皮五花肉的皮切掉了，然後切薄片。五...
蛋炒肉絲
蛋和肉絲的混合，好吃^^用料雞蛋2個肉絲150g鹽2g蛋炒肉絲的做法雞蛋、肉絲拌勻加入鹽，拌勻再次攪拌均勻大火炒10~15分鐘關火，蓋上蓋子（可用淺盤子代替）15分鐘後即可食用食用時別忘了拍張照片！小貼士1.火不宜太大。2.鹽太多會...
牛肉蛋炒飯
用料牛肉適量（可根據飯量多放點）雞蛋2個生抽適量鹽少量米飯適量火腿腸1根大蒜頭適量（可稍微多點）蔥適量（點綴用，也可不放）牛肉蛋炒飯的做法先準備好食材油鍋下蛋炒熟裝碗備用放油適量開始炒飯加入配菜一起翻炒加入少許生抽，鹽...
蜆肉炒蛋
用料蜆肉雞蛋蜆肉炒蛋的做法用的是熟蜆肉凍品，所以很簡單，化凍後炒一炒ok...
皮蛋炒肉糜
小紅書學來的……超級下飯用料肉糜50克蒜3瓣生抽適量皮蛋2個青椒1個榨菜半包油適量皮蛋炒肉糜的做法準備食材皮蛋下油鍋搗碎，盛出備用倒入肉沫炒香，倒入青椒一起翻炒，再加入蒜末倒入皮蛋，加少許生抽，榨菜調味，即可出鍋...
蟹肉棒炒蛋
既美味又簡單廚房新手妥妥的可以駕馭賣相真的⭐⭐⭐⭐⭐用料鹽少於雞蛋2個蟹棒4~5根蔥花兩根味精可加可不加蟹肉棒炒蛋的做法把蟹肉棒撕成條（冷凍的記得解凍，別撕太大）把雞蛋打散，加入蔥花、鹽和味精（鹽不能多！不然會太鹹）把...
蜆肉炒雞蛋
在超市發現有小蜆肉，如獲至寶!用料蜆肉200克雞蛋3個蜆肉炒雞蛋的做法蜆肉放清水煮熟(如果炒韭菜就不用焯水啦，直接先炒熟)，因爲要放在打散的雞蛋裏炒，萬一不熟吃壞腸胃可不好玩，好歹蜆肉也算海鮮吧😂打3只雞蛋，加米酒、白鬍...