㊙️酸辣過癮的無骨雞爪，好吃到飛起～

✅今天給大家分享一道酸辣無骨雞爪，酸酸辣辣超過癮，不需要吐骨頭的雞爪嗎~喜歡的小夥伴們一起動手吧！！！

用料  

㊙️酸辣過癮的無骨雞爪，好吃到飛起～的做法  

1. 1️⃣雞爪洗淨剪掉指甲，涼水下鍋放入薑片：料酒去腥，水開煮10-15分鐘。
   
   
   2️⃣撈出雞爪用冰水浸泡半個小時左右（方便脫骨）

2. 3️⃣然後就開始脫骨啦~在雞爪的背上用刀劃開把骨頭去除（比較費時間的就是脫骨啦，小夥伴一定要有耐心哦~）

3. 4⃣️調料汁：蒜末➕檸檬片➕百香果➕小米辣➕一勺蠔油➕一勺生抽➕一勺老抽➕兩勺醋➕一點鹽➕一點白糖調味，把料汁倒入雞爪，到一點涼白開拌勻即可~放在冰箱冷藏一夜會更入味哦！🌸（當吃到酸辣過癮的無骨雞爪時，就會忘掉脫骨的過程，因爲非常值得，好吃到飛起~）

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   都是一羣來自全國各地愛美食的朋友！