我的自學課
記錄我自己練習的作品用料蛋糕一個奶油適量裝飾適量我的自學課的做法開始完成...
我的糖花自學路
喜歡糖花很久，無奈費時間一直沒來得及認真做一下，發這個菜譜來記錄自己的學習過程～用料幹佩斯翻糖膠水花切模我的糖花自學路的做法基礎工具基礎配方...
記錄我學做生日蛋糕過程(自學)
第一次給閨女做生日蛋糕，八寸生日蛋糕，她好喜歡好開心啊。繼續努力，以後家裏人生日蛋糕我都承包了😊🙈。用料淡奶油奶四百五十克（沒用完）杏仁片一百二十克藍莓醬一瓶用不完，草莓醬一瓶用不完紅心火龍果兩個黃桃罐頭半瓶獼猴...
冰皮面包～彭程西點學校公益直播課記錄（留方自用）
酸奶冰面包、抹茶冰面包、草莓冰面包，一節課學習三種口味冰爽內餡，馥郁芬芳，棒呆！此類直播課記錄食譜，以記錄配方爲主，重點學習參考餡料配比和調製工藝。用料黃油克酵母克鹽克冰皮面包～彭程西點學校公益直播課記錄（留方自用）的...
我要學做菜
只是個人採取積累記住自己做過啥每天配菜太難了用料五花肉克我要學做菜的做法炸黃魚香菇熬雞蛋黃南瓜滷味拼盤尖椒釀肉豆芽菜清蒸大閘蟹韭爆🦐鹹蛋南瓜，忽略閘蟹沒熟，鍋蓋不合套，後補蒸沒拍照1@呃以爲韭菜不貴，結果張嘴就...
蛋糕裱花之法式奶油霜，跟我自學。
適合做各種西點加餡。用料黃油250牛奶100蛋黃3個蛋糕裱花之法式奶油霜，跟我自學。的做法黃油軟化，打至順滑。加蛋黃，糖，牛奶拌勻。點擊圖片看所有步驟吧，嘿嘿，懶得打字啦，明明豎着拍的，怎麼出來變成橫的啦...
烘焙課學習的蛋撻液
報名學習了一些甜品課，今天就分享給大家一些簡單的用料牛奶60克蛋100克細砂糖20克淡奶油120克烘焙課學習的蛋撻液的做法直接拍照給你們，就不一一講解了。很簡單的這是成品，蛋撻皮是自己買的喜歡的話可以收藏還在泡芙也很...
學員課堂作品
您好！[愉快]工作室在無錫，教刺繡，轉印，立體蛋糕，和菓子，多肉植物蛋糕。本文只爲學生作品留個紀念！用料立體蛋糕課程初級小熊做法與兩配方立體蛋糕精品班小熊玉米南瓜，四配方枯木遇上小鮮肉水果果凍與巧克力枯木和菓子六種不用...
僅此記錄我的自學
記錄我的學海用料雞蛋牛奶僅此記錄我的自學的做法走下去一直走下去小貼士堅持就是勝利...
自制“周黑鴨”，學會了我們一起去擺攤！
用料生鴨貨500g姜適量大蒜適量八角一顆白芷一小塊香葉兩片桂皮一小塊花椒3克麻椒3克冰糖30剋薄鹽生抽35克老抽30克啤酒300克幹辣椒30個自制“周黑鴨”，學會了我們一起去擺攤！的做法500g生鴨貨，解凍泡冷水一小時，泡出血水，...
源動力--學校有趣的cooking課！
儘管自己會做一些飯菜有一定的經驗，我們七個人一起合作需要的確是團結和信任。原本習慣自己一個人完成所有事情，當需要團隊的時候你的角色沒有自己想象的這麼偉大，相反的，teamwork纔是最重要的，做好自己的部分有能力的話幫...
自然系裱花基礎課+芍藥課
用料豆沙克黃油克自然系裱花基礎課+芍藥課的做法課程詳細請加V.15858247755...
烘焙教學課程—巖燒乳酪
關於我們...HoBei———是無錫首位從事時尚式西點烘焙教學的先驅者，也是首家時尚式烘焙培訓中心（可查詢微信以往發佈狀態鑑定），經過6年多的不斷成長hobei（合焙）教學人數已達3800餘人次，培育了大批烘焙從業者創業者開店者愛好...
小寶烘焙課學生作業
此菜譜專門用來上傳給同學們佈置的各種烘焙作業，小寶學習羣的同學才能上傳哦！！用料提供的各種美味食譜1份學生上傳的作業1份小寶烘焙課學生作業的做法麪包蛋糕蛋糕點心...
孤獨是我們一生的功課
用料自始至終我們都是孤身一人所以那些來襲的低落突然降臨的厄運突然消失的愛情和友情如果當下沒有人和你共度難關也一定不要慌張要相信自己本身就是自己最強大的依靠那些人生的小傷感它們雖然走了也還會再來隨時隨地...
看課程學的分蛋杯子蛋糕
記錄一下製作過程自己出現的問題。1.家裏沒有低筋麪粉，只有11%的家用高筋，用4:1比列混入玉米澱粉。製成低筋麪粉。2.黃油或者無味植物油都可以。黃油要加熱到50到60度。植物油加熱到30/40度左右。用料雞蛋2個細砂糖蛋黃...
學習課程記錄
爲期兩個月的課程學習記錄用料奶油克學習課程記錄的做法記錄下每次做出來的蛋糕...
新麪包課及開酥課學員作品
色香味俱全的面=包、可頌、拿樣吧破侖，看看大家跟老師學得怎麼用料認真學習1用心製作1新麪包課及開酥課學員作品的做法跟着老師教的方法，從揉麪團到出烤箱，一步步做出來...
我的烘焙課堂
感謝大家一直以來關注默默發圖的我，喜歡一個人在廚房研究西點製作中的各種細節和手法，現在應要求逐漸開始帶學生，希望能把我學到的和實際操作中遇到的各種問題和細節都毫無遺漏的教給相信我的你們。用料用心我的烘焙課堂...
【一個留學狗的自我修養】【不好吃你砍我】糯米蒸雞肉
第一次在下廚房髮菜譜啊啊啊啊啊這道菜是一次不想煮米飯不想專門做菜的懶人臨時創造沒想到意外的好吃且了快手營養一盆裏面有主食有蛋白質還有蔬菜糯米軟黏雞肉香嫩玉米脆甜相得益彰的口感因爲是留學狗買不到很中國的...
我的自學作品
2014年9月買了第一臺烤箱，2015年5月開始邊帶娃邊自學蛋糕。用料用心我的自學作品的做法用心做好每一個蛋糕不斷創新...
【留學生】超快燴麪（趕課系）
承接漢堡，不喜歡歐美風的，看過來╯^╰~~~~~與國內國情不同，海外有許多凍蔬菜，海鮮和無骨雞肉（雞腿肉也可無骨）。既便宜又方便快捷！所以，寫一個超快面餐（建議意麪，不容易斷）。蔬菜，肉肉隨意搭，不過怕炒老的同學建議別選牛肉，需要前處...
我的糊弄學自帶午餐
用料雞蛋隨意個我的糊弄學自帶午餐的做法自己動手豐衣足食說實話每天早起做午餐的確辛勞...
自然系豆沙裱花課學員作品
參與線下自然系豆沙裱花課程、可以聯繫老師：joan_wuqiongqiong本次課程可以申請韓國裱花協會認證證書用料白黃油20g京日豆沙500g自然系豆沙裱花課學員作品的做法裱花作品1作品1作品2作品三作品四作品五作品五作品六作...
學校旁邊攤位的炒涼皮（炒河粉）自習課後的夜宵
廚房小白，真的顧不上別炒菜別拍照或者是錄視頻😂用料涼皮用手抓一把豆芽一把雞蛋兩個火腿腸一根生菜一顆蔥兩根蒜5瓣老抽（醬油）一勺鹽克雞精適量學校旁邊攤位的炒涼皮（炒河粉）自習課後的夜宵的做法前期準備：涼皮（河粉）用水過...