糖醋五花肉（冰糖上色無番茄醬）
廚房新手，不喜歡吃那種帶番茄醬的糖醋肉，就自己摸索了老式的糖醋肉做法，想不到做出來連家裏嘴超級挑的人都讚不絕口，而且不是很難。做了好幾次，每次做都因爲忘了下一步該幹嘛，隨機調整步驟，這個菜譜主要是想記錄一下自己的做...
糖醋茄子(番茄醬版)
本來是要做紅燒茄子的，後來做了一半才發現配菜都沒洗沒切。突發奇想地做成了糖醋味，意外地好吃。沒有步驟圖的原因是做完了纔想髮菜譜。以後再做的話補上吧用料茄子🍆(最好不要長條的)1個雞蛋2個麪粉50克(視情況加減)鹽...
糖醋里脊（番茄醬版和糖醋版）
孩子們的最愛之一。酸甜下飯。做肉脯剩了一塊裏脊肉，中午就吃它了。用料醃製豬肉條裏脊400克左右鹽一點點白胡椒粉一點點薑汁一點點糖一點點蔥一小段溼澱粉一小勺香油一點點裏脊上掛的麪糊麪粉半碗（普通飯碗大小）玉米澱...
糖醋鯉魚（酸甜辣口味，無番茄醬）
特色是加了酸辣子（雲南特產，類似於剁椒，比剁椒甜一點）用料鯉魚不要太大面粉我用了豌豆粉代替蔥薑蒜料酒，生抽，糖，醋，水澱粉酸辣子（可用剁椒代替）一點點糖醋鯉魚（酸甜辣口味，無番茄醬）的做法鯉魚背上切條，加少許鹽醃半小時廚房紙吸乾...
代糖版糖醋里脊（番茄醬）
用料醃製料豬裏脊350克黑胡椒1勺生薑粉1勺鹽適量啤酒1勺代糖3g麪糊麪粉65克馬鈴薯澱粉7克泡打粉4克代糖3克鹽1克糖醋汁（番茄醬版）番茄醬25克代糖35克鹽1克玉米澱粉7g克水25克白醋20克代糖版糖醋里脊（番茄醬）的做法豬裏脊...
糖醋里脊（番茄醬）
用料豬小裏脊350g蒜2瓣麪糊麪粉14g玉米澱粉53g糖、泡打粉、油各3g雞蛋2個醃肉鹽3g料酒10g水40g料汁番茄醬72g糖47g白醋35g鹽1.5g水47g勾芡玉米澱粉3g水10g糖醋里脊（番茄醬）的做法肉切粗條加鹽，料酒，水抓到粘稠雞蛋打發到...
糖醋里脊-糖醋排骨醬汁，非番茄醬版醬汁～
糖醋類的食物，大部分人都非常喜歡！糖醋類食物醬汁也很好做，番茄醬版本，糖醋汁版本平時都換着花樣做。這個是糖醋排骨的糖醋汁版，由於最近在減糖，所以最後就普通醬汁沒勾芡。喜歡亮堂的可以適當加點澱粉哦！勺:最常用的普通陶...
糖醋番茄
媽媽學廚師用料番茄適量雞蛋一到兩個醋適量糖適量澱粉適量番茄醬適量麪包糠適量糖醋番茄的做法主料西紅柿，切成如圖，西紅柿要選硬點的，將切好的西紅柿在澱粉裏滾一下，在雞蛋液裏滾，最後均勻的拍上面包糠擺盤！熬汁沒拍照本人...
糖醋里脊(無番茄醬❩
在外國人人都變大廚師用料雞蛋1只豬裏脊250克澱粉適量鹽少許克糖四茶匙醋4湯匙料酒醃製用糖醋里脊(無番茄醬❩的做法肉切條裹澱粉雞蛋加入鹽，料酒，薑末醃製一小時炸到8分熟,撈出.留底油炒一下料汁,冒泡後再把肉帶回去我...
古方糖醋里脊（無番茄醬版！）
用料裏脊肉看着來澱粉一點麪粉一點糖醋好多料酒一點點蔥姜花椒一點點味達美一點點雞蛋最好放一些古方糖醋里脊（無番茄醬版！）的做法肉切成如上條狀。切很多條，然後一點點鹽一點點味達美。姜蔥花椒少許。醃製。澱粉麪粉按一...
不加番茄醬的糖醋雞胸肉
孩子想吃糖醋里脊，然而，家裏只有雞肉，還沒有番茄醬，不過，成品很受歡迎👏用料雞胸肉2塊雞蛋1個鹽少許料酒半勺澱粉1勺糖2勺麪粉2勺胡椒粉少許蠔油半勺白糖2勺醋2勺生抽2勺雞精少許清水小半碗食用油300克不加番茄醬的糖醋雞...
糖醋里脊（無番茄醬版）
第一次嘗試做糖醋里脊，果真外酥裏嫩，酸甜可口，這是一道在浙菜、川菜、魯菜等各大菜系裏都有的菜式，酸中帶甜，甜而不膩，由於不喜番茄醬的味道，用泰式甜椒醬代替，一點兒也不遜色哦。用料豬裏脊適量雞蛋1個澱粉適量料酒1勺白糖1...
糖醋汁+番茄糖醋汁
記錄。用料糖3勺醋（喜甜糖和醋的用量顛倒下）4勺醬油（想顏色淺用生抽）2勺料酒1勺清水（可不加）5勺糖醋汁+番茄糖醋汁的做法網圖小貼士番茄糖醋汁（做魚和裏脊）：1勺酒，2勺醋，2勺番茄醬，3勺糖，2勺澱粉水。...
糖醋大蝦（無番茄醬超簡單）
用料大蝦糖醋生抽胡椒粉澱粉鹽蔥薑蒜一頭糖醋大蝦（無番茄醬超簡單）的做法大蝦洗淨，減去蝦鬚蝦槍蝦腿。開背，剔除蝦線。蝦處理好以後放入少許鹽，胡椒粉，澱粉，料酒抓勻醃製。醃製大蝦的同時準備蔥薑蒜切沫（蒜可以多一些，蔥姜適量...
無糖番茄羅勒醬（上）
把健康帶給自己.帶給家人無糖且甜的番茄羅勒醬配吐司配意麪想怎麼配怎麼配完美用料西紅柿4個羅勒6g洋蔥半個黑胡椒粉適量橄欖油適量海鹽適量大蒜3瓣無糖番茄羅勒醬（上）的做法西紅柿劃十字鍋中燙鄒去皮切小塊洋蔥切丁大...
糖醋五花肉
超級簡單的糖醋五花肉用料五花肉300克蒜3瓣醬油1大勺醋2大勺料酒1大勺糖適量油適量糖醋五花肉的做法五花肉切段，浸泡去血水倒掉血水，在鍋中倒油，加入五花肉和蒜，翻炒至金黃。(最好將五花肉的油煎出來，不然會比較膩)倒入一...
糖醋番茄醬汁口味的肉丸
炸了肉丸，想嘗試一下有濃郁醬汁的丸子，嘗試着亂做一通，竟然很好吃，默默把方子記下來，免得以後忘了。用料炸丸子糖番茄醬醋鹽油水澱粉糖醋番茄醬汁口味的肉丸的做法一點點油潤鍋，放糖炒成琥珀色，馬上加水，燒開，防炸好的丸子。加...
糖醋魚塊（番茄醬）
同事給了一條新鮮大鯉魚然後殺魚這是一個痛苦的過程只能吃點兒好吃的安慰魚和我用料魚吃多少做多少雞蛋清1個番茄醬4勺料酒2勺白糖3勺澱粉適量白醋3勺白酒可以用料酒大蒜3瓣糖醋魚塊（番茄醬）的做法首先你得有條魚然後給...
糖醋里脊~糖醋排條（無番茄醬版本）
米粒最愛吃的糖醋里脊~每次飯店必點~但是飯店的糖醋里脊都是番茄醬~太甜～不健康～自己做的可以控制酸甜比例~也不用裹厚厚的醬汁~我喜歡清爽一點的口感~反正自己做的我們一盤是根本不夠吃的~用料豬裏脊250克雞蛋1個澱粉...
糖醋里脊，不用番茄醬做糖醋汁
糖醋里脊，小時候最喜歡的食物之一，酸酸甜甜，味道超級棒用料裏脊肉2人份的量（超市阿姨會推薦）雞蛋1個鹽料酒少許白糖醋生抽少許生粉一小碗左右，不夠繼續加，沒有生粉面粉也行糖醋里脊，不用番茄醬做糖醋汁的做法裏脊肉切條或切丁...
糖醋排骨（番茄醬）
妹妹想吃排骨，我直接給她做的。等做好之後，她覺得很好吃。我纔想着分享在這個上面的。因爲沒有拍照，所以就不上圖了。只有步驟，再加上我覺得這個版本比較簡單。所以我才覺得沒有圖片也可以上傳上來分享一下。用料排骨米醋...
糖醋魚【DIY番茄醬】
照片不太好看啊！純記錄自己混搭亂來的“黑暗”？料理不上火（no，是懶得油炸）版糖醋做菜時，喜歡找配方精確到克的食譜，真的想給自己記錄一下時就發現，自己做菜時真的都是憑感覺瞎放的🤣🤣🤣用料魚白醋番茄醬番茄4小個鹽少許糖視...
無糖番茄醬
姐姐嚷着要吃意大利麪，裏面要加番茄醬，外面買的糖分多，不放心，乾脆自己做了，沒有加冰糖，加了檸檬汁，感覺味道也很好哦！用料西紅柿3個檸檬1/4個無糖番茄醬的做法將西紅柿十字花刀化開放開水裏燙煮一下，剝皮。切塊放入破壁機，打碎...
番茄醬 糖醋帶魚
做了一些番茄醬突然想試試番茄醬加在帶魚裏面結果味道不錯用料帶魚番茄醬雪花粉面粉薑片牛奶醋鹽糖番茄醬糖醋帶魚的做法帶魚處理乾淨特別是裏面的黑色的用薑片加醋泡20分鐘去腥瀝乾水之後到點牛奶牛奶可以去腥也可以...
糖醋排骨–無醬無鹽的排骨上色法
從小就愛吃糖醋排骨，覺得餐館裏的廚師做的糖排一定是很複雜很困難的，因爲從來在哪家DRY的菜裏吃到好吃的糖排。這次學到了糖排上色的方法便將所有的問題融會貫通，希望能給到大家一點幫助。用料肋排500克醋3–5勺姜適量大...