超快手懶人版榴蓮酥

愛吃榴蓮酥，自己做食材美味量足。懶人版超快手。

用料  

超快手懶人版榴蓮酥的做法  

1. 榴蓮肉壓成泥，蛋液攪拌均勻，黑芝麻適量備好，用到的工具也就是勺子，叉子和硅膠刷了。
   這時，烤箱預熱200°。
   

2. 榴蓮肉肉泥放在酥皮中間，對摺酥皮，用叉子壓邊邊，壓上紋紋。
   備註:自己吃放的多一點飽滿一些，吃起來很過癮。
   
   

3. 刷蛋液，撒黑芝麻。

4. 擺入烤盤。

5. 200°上下火，10分鐘，烤箱的溫度可以根據自己家烤箱的脾氣適當調整。起酥上色就可以啦。我喜歡特別酥的，都是10分中後，關上火，蓋錫紙，下火再烤5分鐘，把底面也烤酥。

6. 高顏值榴蓮酥。

小貼士

1.單開下火的時候也建議蓋一下錫紙，因爲好像溫度太高了，餘溫都有可能把酥皮烤焦。
2.烤箱溫度根據自家烤箱情況酌情調整。