懶人版榴蓮酥
有一個不愛吃純榴蓮肉卻還吃用榴蓮做的美食的老公,我想知道同款的多嗎?
懶人版榴蓮酥真心推薦
用料
榴蓮肉 | 300克 |
雞蛋 | 1個 |
黑芝麻 | 適量 |
蛋撻皮 | 16個 |
芝士碎 | 適量片 |
低粉 | 20克 |
懶人版榴蓮酥的做法
將榴蓮肉取出
放入料理機打成泥,或者直接用擀麪杖搗成泥
取出打好的榴蓮泥,加入芝士碎入低粉
將榴蓮肉放入解凍後的蛋撻皮中,只放6分滿哦
將蛋撻皮去掉外面的殼,將蛋撻皮捏成餃子形狀,放入烤盤(我用的烤盤是不粘的,所以沒放油紙,不是不粘盤的需要放不粘油紙哦)
刷上蛋液,灑上芝麻
進爐
上火195 下火180 烤20分鐘 出爐
小貼士
榴蓮如果不夠甜,可以加點糖,甜度根據自己喜好增減,芝士碎喜歡拉絲感覺的可以多放點,不同的烤箱溫度不一樣,要自己酌情考慮增減溫度哦