烤箱食譜

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懶人版榴蓮酥

懶人版榴蓮酥的做法圖解 懶人版榴蓮酥的做法步驟

有一個不愛吃純榴蓮肉卻還吃用榴蓮做的美食的老公,我想知道同款的多嗎?
懶人版榴蓮酥真心推薦

用料  

榴蓮肉 300克
雞蛋 1個
黑芝麻 適量
蛋撻 16個
芝士 適量片
低粉 20克

懶人版榴蓮酥的做法  

  1. 將榴蓮肉取出

    懶人版榴蓮酥的做法圖解 懶人版榴蓮酥的做法步驟 第2張
  2. 放入料理機打成泥,或者直接用擀麪杖搗成泥

    懶人版榴蓮酥的做法圖解 懶人版榴蓮酥的做法步驟 第3張
  3. 取出打好的榴蓮泥,加入芝士碎入低粉

    懶人版榴蓮酥的做法圖解 懶人版榴蓮酥的做法步驟 第4張
  4. 將榴蓮肉放入解凍後的蛋撻皮中,只放6分滿哦

    懶人版榴蓮酥的做法圖解 懶人版榴蓮酥的做法步驟 第5張
  5. 將蛋撻皮去掉外面的殼,將蛋撻皮捏成餃子形狀,放入烤盤(我用的烤盤是不粘的,所以沒放油紙,不是不粘盤的需要放不粘油紙哦)

    懶人版榴蓮酥的做法圖解 懶人版榴蓮酥的做法步驟 第6張
  6. 刷上蛋液,灑上芝麻
    進爐
    上火195  下火180  烤20分鐘 出爐

    懶人版榴蓮酥的做法圖解 懶人版榴蓮酥的做法步驟 第7張

小貼士

榴蓮如果不夠甜,可以加點糖,甜度根據自己喜好增減,芝士碎喜歡拉絲感覺的可以多放點,不同的烤箱溫度不一樣,要自己酌情考慮增減溫度哦