薄皮鹹菜豬肉大餅
用料普通麪粉水豬肉（三肥七瘦）鹹菜蝦皮蔥薄皮鹹菜豬肉大餅的做法我用了1000克麪粉，水大概520克左右，揉麪的過程如果面太乾可以再加一點水，加一點點鹽兩克左右，面揉好後要用保鮮膜包好醒半個小時。這個時候可以準備內陷...肉...
皮薄餡兒大的香酥豬肉餡餅
餡兒餅真的是百搭主食，單吃或配粥都特別美味，這個方子我蠻喜歡的，記錄一下分享給大家～用料普通麪粉200克鹽1克開水83克溫水70克植物油13克餡料：豬肉碎300克大蔥半根五香粉適量胡椒粉適量大蒜粉適量老抽1勺蠔油1勺鹽適量澱...
韭菜餅{薄皮大餡圈餅}
用料麪粉300克鹽3克溫水180克韭菜雞蛋餡適量韭菜餅{薄皮大餡圈餅}的做法麪粉+鹽+水，揉成一個光滑的麪糰。分成8小塊，搓條抹油防黏，醒30分鐘左右。每條面拉長，擀薄包上韭菜餡盤上放入電餅鐺小火烙熟薄皮大餡，小孩子拿着吃不...
薄皮大餡❗️蒜薹豬肉餡餅
每年一到春夏交接的季節，就是吃新蒜薹最好的時候，最多也就個把月，再想吃又綠又嫩的新蒜薹就吃不到了，抓緊時間趕緊的吃起來。今天我就買了2斤新蒜薹，做頓蒜薹豬肉餡餅吃。用蒜薹做餡其實一年四季都可以，只是老蒜薹吃着口感...
薄皮大包子（豬肉大蔥）
用料麪粉900克酵母5克白糖5克豬肉500克大蔥1根香油3勺蠔油1勺姜6大片醬油2勺老抽1勺香油2勺熟花生油2大勺鹽3克花椒粒20粒十三香1勺雞精2勺薄皮大包子（豬肉大蔥）的做法酵母用30度溫水攪勻化開備好的麪粉放入盆中加入少...
香香脆脆的鹹菜豬肉薄餅
來源於寶寶學校的廚藝課用料餃子皮30張豬肉200克鹹菜半包豆腐乾少許蝦皮少許蔥少許大蒜少許姜少許酒少許油少許香香脆脆的鹹菜豬肉薄餅的做法1.先把餡料準備好:豬肉，姜，蒜，豆乾剁成末，熱鍋放少許油，放姜蒜爆香後放入肉末，翻...
超薄皮芹菜豬肉餡餅
婆婆牌———超薄皮餡餅，皮薄的我都不敢碰。用料豬肉500克西芹菜2根蔥，姜少許鹽8克花椒麪5克雞精少許麪皮麪粉600克水450克食用油5克超薄皮芹菜豬肉餡餅的做法芹菜焯水，切碎，一定要撰幹水分，撰幹水分，撰幹水分。肉餡不打水，...
豬肉餡兒餅（豬肉盒子），皮薄餡大，酥脆多汁，一個不夠吃哦
昨天包餃子剩的白蘿蔔豬肉餡兒，今天加點粉絲和黑木耳，做幾個餡兒餅吧。用的是韭菜盒子的餅皮做法，皮薄餡大，美味多汁，用來包各種餡兒都好吃，放涼了也不會硬。一起來做做吧。配方是12個餡兒餅的量。用料中筋麪粉450克開水120...
鹹菜薄餅
用料鹹菜克麪粉克雞蛋個鹽克鹹菜薄餅的做法揉好，放發酵粉，加鹹菜發酵一晚上，第二天早上繼續四塊挺脆，蠻薄，味道還不錯，下次加點肉。...
鹹菜豬肉餅
用最樸素的食材，做最幸福的美味。用料豬肉250克麪粉800克水適量鹽適量糖適量料酒2勺鹹菜豬肉餅的做法1.麪粉加入鹽、水和成稍硬麪團包上保鮮膜醒發。2.豬肉切小丁，加點鹽、料酒稍醃製。3.鹹菜切細碎，鍋裏倒入適量油，倒入...
韭菜豬肉餡餅～皮薄餡大不漏巨香
我媽炒菜比較一般，因爲我姥姥炒菜就難吃，但是我媽烙餡餅一絕，據說跟我奶奶學的😆過年在家疫情當頭，很饞母親餡餅的味道，打了個簡短電話，我媽隨意的說“就那麼整唄”😅那是怎麼整啊，去下廚房翻看了廚友的教程，綜合了一下，最後成...
豬肉薄餅
參考月齡：12M+豬肉富含豐富的蛋白質，同時又有補鈣“專家”——奶酪的加持，雙管齊下，能有效促進寶寶的生長髮育。用料土豆35克豬裏脊25克全蛋液25克胡蘿蔔汁74克高筋麪粉200克馬蘇裏拉奶酪碎8克豬肉薄餅的做法土豆切丁，放入...
放涼也不會硬的薄皮大餡餅｜貼秋膘之-白菜豬肉餅
廚界新丁越來越感受到↝自己動手帶來的樂趣，1/3記錄，1/3分享，1/3督促自己，｜Lisa決定複製的50道美味（1)這道主食【白菜🥬豬🐷肉餅】是我這個北方大妞的最愛之一，就從它開始吧🐾✨優點:餅皮放涼也不會硬｜做一頓管好幾頓，下次吃稍...
真正皮薄皮薄皮薄！餡大！外焦裏嫩豬肉大蔥餡餅 （不發麪！）
用料麪粉克鹽克水克肉餡真正皮薄皮薄皮薄！餡大！外焦裏嫩豬肉大蔥餡餅（不發麪！）的做法麪粉用常溫水和麪，不用手，筷子攪到這種程度表面擦一點點油，蓋蓋子醒面一小時即可，我吃早餐，所以放了一晚上，成圖片這樣。案板、手抹油扯開面成...
薄皮大餡餅
用料麪糰麪粉適量溫水適量油適量肉餡豬肉餡適量花椒粉適量胡椒粉適量蔥薑末適量鹽適量油適量西葫蘆1個香油適量花椒水適量素餡雞蛋2個木耳適量蔥末適量花椒粉適量胡椒粉適量鹽適量香油適量油適量薄皮大餡餅的做法麪粉...
皮薄餡多韭菜餅（鹹菜餅)
一吃就愛上的大餅，你值得一試呦！用料餅皮：麪粉250克熱水70－80度150克油少許鹽2克餡兒：蛋三個蝦米一小撮地瓜粉絲一小把韭菜一把鹽適量生抽1小勺白糖適量胡椒粉適量皮薄餡多韭菜餅（鹹菜餅)的做法加入麪粉、鹽、熱水，揉成三光，...
薄皮兒餡兒大@豬肉包菜粉條餡兒餅@涼了也軟和不硬
家裏小朋友特別愛吃粉條做的菜，吃完粉條包子，膩了，想吃餅，滿足小朋友一切要求。曾經也看過菜譜做餡兒餅，但是做出來的餅都是死麪，硬的，不好吃。這次的靈感也是前幾天做家常餅時的激發。小朋友愛吃餡兒，所以包的餡兒也特別多，於...
尖椒芹菜豬肉餡薄皮兒大包子
老婆喜歡吃尖椒芹菜豬肉餡的餃子，馬上中秋節了，也回不了老家。用了一下午的時間採購原料，製作，終於吃到了非常不錯的大包子。第一次學着和麪發麪配料，第一次做包子，非常成功。賣相不好是因爲不太會包😄（只有一個是我包的，其他...
薄皮大餡東北酸菜肉餡餅
閒逛淘寶，看到東北酸菜促銷，7.90元5斤，好便宜啊就買了。家裏有面粉，梅雨季來了，再不吃掉會生蟲，於是做了餡餅。酸菜吃油，肉要肥點兒才行。五花肉33.8一斤，買了一塊40多元，唉，爲了搭配便宜酸菜～～～還有3個小時的時間、我的減肥計劃…...
白菜豬肉薄皮餡餅（皮薄餡多）
出去吃了一個星期飯竟然胖了5斤。下定決心。吃住家飯用料白菜豬肉麪粉。酵母。白菜豬肉薄皮餡餅（皮薄餡多）的做法麪粉，酵母。加入水和成麪糰。40度發酵1個小時白菜。豬肉剁碎。加入雞粉，鹽，醬油，胡椒，料酒。炒熟將發酵好的面...
皮薄餡大的豬肉胡蘿蔔餡餅
大學食堂賣的豬肉胡蘿蔔餡餅很香，畢業後有了廚房終於可以復刻啦～用料餡料：豬肉餡500克胡蘿蔔1根雞蛋1個鹽適量糖1勺生抽1勺蠔油半勺面：麪粉400ml皮薄餡大的豬肉胡蘿蔔餡餅的做法溫水和麪，和好後保鮮膜包好防止水分散失，靜置...
山東皮薄餡大家常水餃（豬肉白菜餡）
不愛吃外面賣的餃子，也不愛買現成的餃子皮，只有自己手擀的餃子皮纔有筋道，自己調製的餡才香，貨真價實的薄皮大餡的餃子只有自家的廚房裏才能生產出來。用料豬前腿肉1000克大白菜心一顆蠔油，生抽，老抽，鹽，花椒粉適量麪粉水山東...
豬肉芹菜餡餅，皮薄餡厚
用料豬肉適量芹菜適量麪粉適量生抽1勺鹽大半勺五香粉半勺油水料酒蔥花豬肉芹菜餡餅，皮薄餡厚的做法如圖準備豬肉一塊兒，芹菜少許清洗乾淨備用鍋中燒水，水開後下芹菜焯水1～2分鐘撈出切碎豬肉加蔥花一起打碎，吃薑的話就加少...
皮薄餡大肉包子:豬肉馬蹄韭菜香菇餡
純屬偶然的餡料搭配，原計劃就做個豬肉韭菜餡，正好冰箱裏有一盤削好皮的馬蹄，突然想起來獅子頭裏有時會馬蹄入餡，口感清脆，又碰巧冰箱裏剩下四個香菇，乾脆就一起絞餡了，出鍋味道超乎想象的好吃！用料豬肉500克香菇4朵馬蹄10個韭...
皮薄餡大豬肉韭菜餃子
用料豬肉250克麪粉750克香油50克雞精3克韭菜300克十三香5克大豆油30克左右鹽5克生抽10克左右皮薄餡大豬肉韭菜餃子的做法先把調料放在肉裏攪拌均勻，然後放油在放韭菜攪拌均勻，肉裏沒有放水攪拌，因爲韭菜餡水多了不好包餃...