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快手榴蓮酥

快手榴蓮酥的做法圖解 快手榴蓮酥的做法步驟

僅需要簡單的十來分鐘,一款讓你一口就愛上的美食!準備好榴蓮、蛋撻皮,讓我們一起做起來吧!

用料  

榴蓮 400克
蛋撻 20個
雞蛋 1個
芝麻 少許

快手榴蓮酥的做法  

  1. 準備好蛋撻皮,稍微緩凍一下即可。

    快手榴蓮酥的做法圖解 快手榴蓮酥的做法步驟 第2張
  2. 把榴蓮肉放入蛋撻殼內,不易太多。

    快手榴蓮酥的做法圖解 快手榴蓮酥的做法步驟 第3張
  3. 撻皮對摺後捏緊,撕掉錫紙托兒。

    快手榴蓮酥的做法圖解 快手榴蓮酥的做法步驟 第4張
  4. 準備一個雞蛋,攪散。

    快手榴蓮酥的做法圖解 快手榴蓮酥的做法步驟 第5張
  5. 在撻皮表面刷上一層蛋液,再撒點黑芝麻。

    快手榴蓮酥的做法圖解 快手榴蓮酥的做法步驟 第6張
  6. 空氣烤箱選擇空氣炸模式,180度預熱,預熱完成後放入烤盤,烤制12-14分鐘即可。

    快手榴蓮酥的做法圖解 快手榴蓮酥的做法步驟 第7張
  7. 成品照

    快手榴蓮酥的做法圖解 快手榴蓮酥的做法步驟 第8張
  8. 成品照

    快手榴蓮酥的做法圖解 快手榴蓮酥的做法步驟 第9張

小貼士

1.榴蓮肉一定不要太多,否則對摺以後會冒出來。
2.蛋撻皮不可完全軟化再製作,否則錫紙托兒不易取下。