胡蘿蔔土豆香菇火腿腸蓋澆面 食譜坊 菜譜 8.6K 大中小設定文字大小 用料 胡蘿蔔 1根 土豆 1個 香菇 2-3朵 火腿腸 1跟 老乾媽 1勺 蔥 2根 蒜 2瓣 生薑 2片 肉 200克（可以稍微肥點，煉油） 小尖椒 2-3個 胡蘿蔔土豆香菇火腿腸蓋澆面的做法 1、土豆、胡蘿蔔、香菇、火腿腸切成丁 2、將佐料準備好，蒜、姜、小尖椒、蔥，還有肉 3、先煮麪，掛麪或者生面都行，煮後乘起來，留點湯，小心陀了 4、將鍋燒熱，肉放進鍋中炒至金黃並出油，加姜、蒜、小尖椒 5、將食材放入鍋中，加鹽，炒至進味後倒水煮一會 6、煮一分鐘後，加雞精、胡椒等調料，加半勺老乾媽（可多加可少加可不加），然後倒點醋 7、煮至水分快乾時加蔥，出鍋，完工 8、將面和菜拌在一起吃，特別好吃 TAG標籤：香菇 土豆 蓋澆面 胡蘿蔔 火腿腸 #
