蒜蓉蝦仁

兒子喜歡吃蝦，我經常換着花樣給他做😘

用料  

蒜蓉蝦仁的做法  

1. 1、剝蝦！去蝦線，洗淨的蝦仁用鹽、料酒、薑片、少許澱粉抓勻醃製一下。

2. 2.中火下鍋蝦仁炒10秒的時候下2勺【蒜蓉醬】繼續炒，起鍋[嘿哈]。因爲蒜蓉醬裏有鹽份，所以不需要加任何調味料了😁

3. 3.好咯！裝盤撒上蔥花

4. 4.來一個吧

小貼士

小朋友不會剝蝦，親媽當然是剝好了更省事，大家也可以用超市的冰凍蝦仁做，蒜蓉醬是我事先做好了的，一瓶放冰箱裏備用。