響油萵苣 食譜坊 菜譜 1.97W 大中小設定文字大小 第一次做這道菜!之前只是飯店吃過。製作過程用遇到了小麻煩!倒入了陳醋,顏色沒有那麼好看了!味道也差很多 用料 萵苣 1棵 乾紅辣椒 4小棵 花椒 5g 油 20g 鹽 3g 雞精 2g 醋 15g 響油萵苣的做法 準備食材! 萵苣切片 乾紅辣椒切斷 熱水焯熟 盛出過涼水備用! 熱鍋油燒熱!有七成溫。 花椒,幹辣椒!撒到萵苣上,澆上熱油。 放入鹽,雞精,醋調味即可! 小貼士要使用白醋或涼拌醋哦 TAG標籤:響油 響油萵苣 好吃 萵苣 #