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響油萵苣

響油萵苣的做法步驟圖,響油萵苣怎麼做好吃

第一次做這道菜!之前只是店吃過。製作過程用遇到了小麻煩!倒入了陳醋,顏色沒有那麼好看了!味道也差很多

用料  

萵苣 1棵
乾紅辣椒 4小棵
花椒 5g
20g
3g
雞精 2g
15g

響油萵苣的做法  

  1. 準備食材

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  2. 萵苣切片

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  3. 乾紅辣椒切斷

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  4. 熱水焯熟

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  5. 盛出過涼水備用!

  6. 熱鍋油燒熱!有七成溫。

  7. 花椒,幹辣椒!撒到萵苣上,澆上熱油。

  8. 放入鹽,雞精,醋調味即可!

小貼士

要使用白醋或涼拌醋哦