董太的私房菜--菊花腦玉米糊

除了常規的玉米糊之外，預留了一點菊花腦嫩葉，作爲玉米糊的調味品。

用料  

董太的私房菜--菊花腦玉米糊的做法  

1. 將菊花腦嫩葉洗淨後，切碎。

2. 玉米粉放入小碗中，然後加入一大杯涼白開，加入一勺鹽，用筷子攪拌均勻。

3. 鍋中放入適量開水，燒開後加入攪拌好的玉米糊，然後關小火，熬製的過程中用勺子不斷的攪拌，等到玉米糊成型，加入切碎的菊花腦嫩葉。

小貼士

一直用勺子攪拌，防止結塊，影響口感。