我的治癒系麻薯恐龍蛋（非預拌粉）
此菜譜爲自己備忘用哈，若原味就從糖到木薯粉這些料就夠了。若要做蔓越莓味就先準備好並切碎於最後步驟加上，若要可可味則在第一步加進5～8克可可粉或直接加入巧克力一起融化也行。
用料
| 糖 | 30克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 高筋麪粉 | 20克 |
| 牛奶 | 140克 |
| 黃油 | 30克 |
| 木薯澱粉 | 125克 |
| 蔓越莓碎 | 40克（蔓越莓口味在最後步驟加） |
| 可可粉 | 5～8克（可可口味在第一步驟加可可粉） |
我的治癒系麻薯恐龍蛋（非預拌粉）的做法
1、牛奶 白砂糖 油 鹽 高粉混合均勻，用小火加熱到高粉開始糊化。
![我的治癒系麻薯恐龍蛋（非預拌粉）的做法步驟圖 第2張]( "我的治癒系麻薯恐龍蛋（非預拌粉）的做法步驟圖 第2張")
加入木薯澱粉拌均勻，降溫到60度左右。分次加入蛋液，每一次徹底拌均勻後再加下一次。蛋液無須全部加完，視狀態而定
4、加入蔓越梅拌均勻
