胖嘟嘟的醬肉包

今天休息，檢視一下冰箱，兒子的早餐醬肉包還有一個了趕緊做起來！

用料  

胖嘟嘟的醬肉包的做法  

1. 把麪粉、溫水、酵母1包、1勺糖和麪成團，發成2倍大.瞧這是已發好的面

2. 鍋中倒入100克油，把肉一半放入鍋中，放入蔥姜（一半）黃酒、老抽、甜麪醬、白糊椒、蠔油生抽、鹽少許翻炒出鍋拌入另一半蔥姜肉餡.這樣餡就製做完成了.

3. 把醒發好的面排氣分成几子，擀皮包入肉餡.我兒是愛吃多多的餡的，所以我放了滿滿的.

4. 包好包子醒發10分鐘左右，冷水放入鍋中上氣蒸15分鐘燜3分鐘拿出！

5. 掰開看看是不是很有食慾呢！

6. 大大的醬肉包，稱了一個有120克呦！因爲兒子每天早歺無論大小就吃一個，所以嘛......