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西紅柿魚

西紅柿魚的做法步驟圖,西紅柿魚怎麼做好吃

十年以前濟南的大叔喜歡垂釣,每次回來就是做這樣的西紅柿魚,這道菜做了好多年,一直是特別懷念的舌尖上的美味,今天與大家分享

用料  

西紅柿 四個
生抽 兩勺
草魚 1條
澱粉 適量
適量
五片
蔥花 適量
胡椒粉 兩勺

西紅柿魚的做法  

  1. 西紅柿開水煮兩分鐘,撈出去皮,切丁

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  2. 草魚,切片,洗乾淨,瀝水,加入生薑,生抽,澱粉,鹽,白胡椒粉醃製一會

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  3. 炒西紅柿

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  4. 炒出湯汁

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  5. 加水,煮沸

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  6. 加入醃製的魚片,放點鹽和白胡椒粉,三到五分鐘,撒蔥花,出鍋

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  7. 出鍋

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  8. 美味,開始流口水

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