構杞子是一味常用中藥。它含有甜菜鹼、多糖、粗脂肪粗蛋白、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養成分,具有抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝、
降血糖及促進造血作用。中醫常用它來改善肝腎陰虧、腰膝痠軟、頭暈健忘、且昏多淚
用料
枸杞 | 10克 |
大米 | 90克 |
蔥花鹽 | 適量 |
水 | 1000毫升 |
養生枸杞粥的做法
大米枸杞稱好
倒入果語破壁機1000毫升水裏面
果語破壁機選擇熬粥
31分鐘就OK了
做好的養生枸杞粥
小貼士
成年人每日構杞子服用量最好在10克以內,感冒發燒、發炎、腹瀉患者不宜食用構杞子。