快手養生早餐——枸杞南瓜小米粥
老公喜歡早晨起牀有點熱的湯湯水水,因爲上班時間不一樣,粥是相對比較合理的選擇
用料
小米 | 一小碗 |
枸杞 | 少許 |
南瓜 | 300克 |
冰糖 | 少許 |
小米隔夜淘洗並浸泡過夜,小米很容易漲開所以根據用餐人數,真的不用準備太多的,南瓜是第二天早上洗淨切丁,浸泡20分鐘左右,枸杞洗淨備用
小米放入鍋中,水要放的多些,開大火煮開後轉小火繼續煮
煮粥時將南瓜丁放入料理機打碎,不用蒸熟,生的可以直接使用,並將南瓜糊糊加入煮開的小米粥中
南瓜和小米的糊糊再次煮開時加入枸杞和冰糖,繼續煮個15分鐘左右就可以了
南瓜本身有甜味,冰糖可根據口味自行調整用量,枸杞也可換成紅棗等
應該是屬於快手早餐了,也不難做
小貼士
南瓜不打碎也可以的,我打碎是覺得這樣口感好些