冰糖雪耳梨盅

推薦這道可愛的甜品，潤肺、清熱、去燥，
很適合這個寒冷乾燥的季節。
一人一份，熱乎乎、甜蜜蜜的，
既賞心悅目又滋潤養顏~~

用料  

冰糖雪耳梨盅的做法  

1. 準備材料（一人份）：梨子1個、銀耳1小朵、紅棗2粒、枸杞1小撮、冰糖2粒

2. 銀耳提前2小時泡發，去除底部的硬結撕成小小片；紅棗、枸杞事先稍微浸泡一下。

3. 將梨子頂部切開，把切開後的下半部分中間的果核和果肉挖出來成爲容器，梨肉切細留用，頂蓋也留着。

4. 把泡好的銀耳、紅棗、枸杞和梨肉，外加冰糖一起放入梨盅中，將梨子的頂蓋蓋上，放入鍋中隔水蒸1個小時。

5. 取出，熱熱的吃，好滋潤：-）

小貼士

補充：
可以依據人數，一次做幾個~~