家裏總是會煮多飯,剩下了好幾次,乾脆做成小甜品然後可以當下午茶吃
用料
剩飯:牛奶 | 1:2(想要稀可以1:5) |
白糖 | 看個人口味 |
煉乳 | 看個人口味,建議加一小勺就行 |
香草精 | 幾滴 |
堅果果脯 | 有啥用啥 |
快手消滅剩飯的大米布丁的做法
把剩飯+牛奶+糖+煉乳下鍋小火慢煮幾分鐘,煮到牛奶開始冒小泡,不要爆沸。
停火,出鍋後微微放涼用攪拌機打的細膩一點。放入冰箱冷藏一個半小時以上,讓米布丁狀態更粘稠。
吃的時候撒上堅果果脯就可以啦,我喜歡煉乳還會再在上面加點煉乳。
小貼士
太快手了以至於吃的時候忘記拍圖,下次做把過程圖完善一下