夏季最火的清心降火型阿膠糕配方大揭祕
😄做阿膠幾年來,每年夏季最火的阿膠糕配方,全網首家清心降火型配方揭祕。誰再說阿膠是秋冬的專利,那就是大錯特錯了
😄百合具有養陰潤肺,清心安神,清熱滋補的功效。性平,並且可以清肺熱以及潤肺。
😄百合在此方中起到比較大的效果
😄此方用於肝火旺盛的人,效果特別好
在標準口味的基礎上,添加南瓜子,百合,西洋參(陰虛者加)
用料
阿膠 | 500克 |
黃酒 | 1000克 |
冰糖 | 200克 |
核桃 | 350克 |
紅棗 | 200克 |
枸杞 | 100克 |
黑芝麻 | 650克 |
百合 | 100克(打粉) |
南瓜子 | 100克 |
西洋參 | 30-50克均可(陰虛重者加) |
西洋參每天攝入量是2-4克,一鍋加30-50克即可,不要多加 |
夏季最火的清心降火型阿膠糕配方大揭祕的做法
阿膠選用東阿或者福牌阿膠,品質有保證
我選用的是福牌的一款精膠選用五年陳即墨黃酒泡膠,溫補效果更好哦
阿膠泡48-72小時,呈現上圖狀態。輔料提前備好,百合一定要打粉,其餘按着我的原味教程方子來就可以
過程看我的其它方子,配方是重點